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Cuisiner la noix de Grenoble tout simplement…

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Un livre pour découvrir la noix et la cuisiner autrement, tout simplement ! Craquez pour la noix de Grenoble ! Sortez la noix de sa coquille et laissez-la vous emmener au gré de ses saveurs sublimées à travers 30 recettes inédites et innovantes. Qu’elle soit bouchée apéritive, partie prenante de farce, croquante et caramélisée à souhait, elle vous accompagnera tout au long du repas, tout simplement ! Voilà de quoi éclater les idées reçues !

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UGS : 9782953977011 Catégorie :

Cuisiner la noix de Grenoble tout simplement…

Format:  

Auteur(s):   Philippe Barret

Description

Un livre pour découvrir la noix et la cuisiner autrement, tout simplement ! Craquez pour la noix de Grenoble ! Sortez la noix de sa coquille et laissez-la vous emmener au gré de ses saveurs sublimées à travers 30 recettes inédites et innovantes. Qu’elle soit bouchée apéritive, partie prenante de farce, croquante et caramélisée à souhait, elle vous accompagnera tout au long du repas, tout simplement ! Voilà de quoi éclater les idées reçues !

Détails

Collection

Éditeur – Edith Delbart

Format

Présentation

ISBN

Date de parution – 25/09/2012

Nombre de pages – pages

Poids – 0.405 Kg grammes

Dimmensions – 24,5 cm × 17,0 cm × 1,3 cm

EAN – 9782953977011

Poids0.405 kg

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