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La cuisine du Berry

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Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine du Berry en 56 pages ! 32 recettes berrichonnes remises au goût du jour, accompagnées des conseils du chef et des cartes postales anciennes des villes et villages berrichons où les recettes étaient cuisinées à l’époque. Vous pourrez ainsi composer des menus entièrement consacrés à la cuisine locale, et même y ajouter limas et autres guernouilles.

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UGS : 9782367464527

La cuisine du Berry

Format:  

Auteur(s):   Yvonne Lassalle

Description

Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine du Berry en 56 pages ! 32 recettes berrichonnes remises au goût du jour, accompagnées des conseils du chef et des cartes postales anciennes des villes et villages berrichons où les recettes étaient cuisinées à l’époque. Vous pourrez ainsi composer des menus entièrement consacrés à la cuisine locale, et même y ajouter limas et autres guernouilles.

Détails

Collection – Je découvre

Éditeur – Geste Editions

Format

Présentation

ISBN

Date de parution – 01/06/2016

Nombre de pages – pages

Poids – grammes

Dimmensions – 16,5 cm × 24,0 cm × 0,0 cm

EAN – 9782367464527

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