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Les confitures

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Les Confitures

Pendant longtemps, lorsqu’il n’existait pas de moyens techniques performants pour conserver frais les fruits ou pour en faire venir à contre-saison de l’autre bout du monde, il convenait de les sécher, de les confire ou de les transformer en confiture en les cuisant longuement avec du sucre ou du miel.

Ce livre vous permettra de retrouver le plaisir de préparer de savoureuses confitures maison.

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UGS : 9782755808582 Catégorie :

Les confitures

Format:  Broché

Auteur(s):  Minouche Pastier

Description

Les Confitures

Pendant longtemps, lorsqu’il n’existait pas de moyens techniques performants pour conserver frais les fruits ou pour en faire venir à contre-saison de l’autre bout du monde, il convenait de les sécher, de les confire ou de les transformer en confiture en les cuisant longuement avec du sucre ou du miel.

Ce livre vous permettra de retrouver le plaisir de préparer de savoureuses confitures maison.

Détails

Collection – RECETTES D’OR

Éditeur – J.-P. Gisserot

Format – Broché

Présentation – Broché

ISBN

Date de parution – 21 janvier 2020

Nombre de pages – pages

Poids – 85 grammes

Dimmensions – 17,00 cm x 12,00 cm

EAN – 9782755808582

Poids85 kg

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